Proyectos
para clientes.
Planificamos y coordinamos la implementación de restaurantes, cafés, bares y operaciones gastronómicas.
Desarrollar mi proyecto ↗DESARROLLO DE RESTAURANTESFLORIANÓPOLIS, BRASIL
Ideas que se vuelven
lugares de verdad.
Desde la primera conversación hasta la apertura. Creamos conceptos, marcas y espacios para negocios gastronómicos.
Creemos tu próximo proyecto
01 / EL ESTUDIO
Un restaurante comienza
mucho antes de abrir sus puertas.
Foodelopers conecta concepto, marca, planificación e implementación. Acompañamos las decisiones que transforman una idea en un negocio con identidad.
Nuestro portafolio reúne negocios propios y proyectos para clientes, con experiencias en Buenos Aires y Lisboa. Ahora, con foco en Florianópolis y su región metropolitana.
BUENOS AIRES↗LISBOA↗FLORIANÓPOLIS
02 / PROYECTOS SELECCIONADOS
Marcas con personalidad.
Espacios con propósito.
01 / Buenos AiresBurgertify
Concepto propio · Hamburguesería
02 / Buenos AiresPower-Up Pizza
Concepto e implementación · PizzeríaGASTRONOMÍA EN EVOLUCIÓNBETABuenos Aires, Argentina
03 / Buenos AiresBETA
Concepto en colaboración · Gastronomía experimentalSMASH BURGERS + CINE + BARRIOBurgavisionLisboa, Portugal
04 / LisboaBurgavision
Concepto en colaboración · HamburgueseríaSelección de experiencias de desarrollo. Los registros son históricos y no indican el estado operativo actual de los establecimientos.
UN REPERTORIO DE CONCEPTOS
03 / QUÉ DESARROLLAMOS
Desde el local
hasta la primera venta.
Una visión central para las decisiones del proyecto. Los especialistas adecuados para cada etapa.
Hablar sobre mi proyecto ↗01Estudio de viabilidad
Local, público e inversión
Estudio de viabilidad
Local, público e inversiónOrganizamos las bases del negocio para evaluar el local, el público, la inversión prevista y las prioridades antes de avanzar.
02Concepto y posicionamiento
Una idea con dirección
Concepto y posicionamiento
Una idea con direcciónDesarrollamos la propuesta gastronómica, el posicionamiento y la experiencia que guían las decisiones de marca y operación.
03Identidad y comunicación
Una marca en cada detalle
Identidad y comunicación
Una marca en cada detalleConectamos la identidad del negocio con la comunicación y la experiencia, desde el primer contacto hasta su presencia en el espacio.
04Planificación de implementación
Etapas, plazos y prioridades
Planificación de implementación
Etapas, plazos y prioridadesEstructuramos la implementación y coordinamos las entregas con los especialistas y proveedores involucrados.
05Gestión de proveedores
Las personas adecuadas para el proyecto
Gestión de proveedores
Las personas adecuadas para el proyectoApoyamos la organización de proveedores de equipamiento, mobiliario e instalación, según las necesidades definidas.
06Preparación para la apertura
Todo listo para comenzar
Preparación para la apertura
Todo listo para comenzarCoordinamos la preparación final y los puntos de atención para entregar el proyecto e iniciar la operación.
Los proyectos técnicos y las obras son ejecutados por profesionales habilitados y socios especializados, responsables de los registros exigidos.
04 / MÉTODO FOODELOPERS
Claridad en cada etapa.
De la conversación a la apertura.
Para quienes van a comenzar, transformar
o expandir un negocio.
- 01
Planificación
Local, público, inversión y viabilidad.
- 02
Desarrollo
Marca, experiencia, propuesta y proveedores.
- 03
Implementación
Coordinación comercial, plazos y entregas.
- 04
Apertura
Preparación final y entrega del proyecto.
Fotografías de distintas etapas y espacios del portafolio. No representan un mismo antes y después.
05 / CÓMO COLABORAMOS
Proyectos
Conceptos
propios.
Creamos marcas y formatos originales para operar, licenciar o desarrollar con socios e inversores.
Hablar sobre una colaboración ↗06 / TAMBIÉN SOMOS TECNOLOGÍA
El restaurante abre.
La tecnología acompaña.
Foodelopers Digital es nuestra división de software para el sector gastronómico. Sistemas de gestión, delivery, reservas y aplicaciones conectados con las necesidades de la operación.
Conocer Foodelopers DigitalFoodelopers DigitalVer demo ↗Ver demo ↗Ver demo ↗
Forkit
Marketplace y delivery
Plateform
Delivery para cadenas
Orderly
Gestión de restaurantes
Entornos de demostración. Para solicitar acceso, visita el área Digital.
07 / QUIÉN ESTÁ DETRÁS
Gerardo
Salazar.
FUNDADOR · FOODELOPERS
Experiencia en creación de marcas gastronómicas, implementación de espacios y desarrollo de negocios de alimentación.
Una trayectoria construida entre Brasil, Argentina y Portugal, conectando la visión de negocio con la experiencia de llevar proyectos a la práctica.
08 / CONVERSEMOS
El próximo
restaurante
puede ser el tuyo.
Cuéntanos en qué etapa estás.
Entendamos el proyecto y el próximo paso.
Florianópolis y su región metropolitana